abril 2021

5 claves para conseguir la tostada perfecta

Según la encuesta sobre hábitos de desayuno en España de 2021, que se hizo entre enero y febrero, parece que los españoles, como consecuencia de la implantación del teletrabajo, dedican más tiempo a desayunar.

En un desayuno completo no pueden faltar las clásicas tostadas, que suelen ir acompañadas en la mayoría de los casos de zumo y café. Como escribió el cocinero y escritor Nigel Slater en su autobiografía Toast: “Es imposible no amar a alguien que te prepara tostadas”. El pan tostado no presenta grandes dificultades de preparación, basta con cortar el pan, tostarlo y añadirle un poco de aceite de oliva o mantequilla, aunque cada persona tiene su propio estilo. A priori, no parece tener mucha ciencia, sin embargo, como todo en esta vida, las tostadas tienen su truco.

A continuación, te damos 5 claves para conseguir la tostada perfecta.

1 – La elección del pan

Casi todos los españoles usan pan del día anterior para hacer las tostadas. Sin embargo, la única forma de conseguir la tostada perfecta es usando pan fresco del día. Los panes integrales, multicereales o de centeno no son las opciones más adecuadas, ya que suelen reaccionar mal al tostado, al igual que sus semillas y granos, que pueden quemarse y dejar un gusto amargo. De esta forma, el pan blanco y el pan de molde son buenas opciones para tostar. En este aspecto, la característica más determinante es el espesor del pan, de manera que, cuanto más densa sea la miga, mejor, ya que facilita que quede mejor al tostarlo.

2 – El grosor del pan

El grosor del pan es otro factor importante para alcanzar la excelencia. La tostada nunca debe tener un grosor mayor de dos centímetros y medio para que quede crujiente a cada bocado.

3 – La importancia de los tostadores

Llaga el momento más importante de la preparación de la tostada: tostar el pan. Los tostadores Taurus permiten disfrutar de un pan caliente y crujiente en solos unos minutos, convirtiendo las tostadas en todo un manjar. Podemos encontrar diferentes tipos de tostadores de pan: tostador tradicional de ranura corta, tostador tradicional de ranura larga y tostador horizontal.

El tostador horizontal, como el Neptuno Plus o el Astrea, cuenta con una superficie más amplia para tostar varias rebanadas de pan a la vez. Ambos modelos de tostadores horizontales tienen un regulador de 12 niveles de tostado que permite ajustar el tostador a los distintos tipos de panes y grosores, consiguiendo un tostado rápido y homogéneo.

Los tostadores tradicionales, tanto de ranura corta como de ranura larga, como el MyToast Duplo Legend o el MyToast II Legend, ofrecen la posibilidad de tostar dos rebanadas de pan al mismo tiempo consiguiendo resultados crujientes y dorados. Los tostadores de pan Taurus cuentan con una práctica bandeja recogemigas que facilita la limpieza y distintos niveles de tostado que se adaptan a los gustos de cada persona y a los distintos tipos de panes.

4 – La tonalidad ideal

Conseguir un aspecto doradito es el aspecto más complicado a la hora de preparar la tostada perfecta. Aunque es cuestión de gustos, la tonalidad perfecta es un color marrón dorado. El objetivo es que la tostada quede crujiente por fuera y con una textura blanda por dentro. Recuerda que la tostada hay que pasarla por los dos lados en la tostadora, nunca por uno solo. Normalmente unos 30 segundos por cada lado es suficiente para conseguir la tonalidad ideal.

5 – Servirlas lo más calientes posible

Las tostadas deben servirse lo más calientes posible. Cuando hayas terminado de untar un trozo de mantequilla o poner el aceite de oliva, estará en su punto óptimo y debe comerse de inmediato.

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Foodie, el Robot de cocina en oferta por el Día de la Madre

¡Sólo del 22 de abril al 3 de mayo, podrás hacerte con el Robot de Cocina Foodie a un increíble precio de 259€!

Foodie es el mejor producto para regalar por el día de la madre, tanto para ti como para ella. Su increíble precio te hará acordarte de tu madre una vez más, (Madre mía!) y con el robot de cocina podrás cocinarle cada día recetas tan sabrosas como las suyas.

Foodie es un robot de cocina multifunción, con el que cocinarás todo tipo de recetas y obtendrás unos resultados espectaculares, independientemente de tu nivel en la cocina.

No le falta de nada ya que, gracias a sus 31 funciones distintas, que podrás combinar a tu antojo, cocinarás todas las recetas de principio a fin, y todo esto sin ensuciar, ya que puedes cocinarlo TODO en su olla de acero inoxidable de 3,5 litros.

Además, el robot de cocina Foodie incluye un set completo de accesorios, formado por una vaporera de 2 niveles y 3 litros de capacidad, un cestillo colador, un mezclador para montar y mezclar, un protector para las cuchillas que te permitirá cocinar sin cortar los alimentos, un vaso medidor y una espátula. Todos los accesorios son libres de BPA y se pueden lavar en el lavavajillas.

Y para que empieces a cocinar desde el primer día, incluye un recetario con 200 recetas de todo tipo, que te ayudarán a familiarizarte con tu robot de cocina para que, poco a poco, te lances a crear tus propias recetas.

Aprovecha esta oportunidad única y llévate a tu casa, o a casa de tu madre, este robot de cocina con 31 funciones, ¡que lo hacen un robot único, por tan sólo 259€!

Puedes comparlo, mientras dure la promoción, o hasta el fin de las existencias, en https://taurus-home.com/dia-de-la-madre/

Foodie, robot de cocina multifunción

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¡Primavera! Productos para mantener el aire purificado y reducir los síntomas de las alergias

¡Por fin ha llegado la primavera! Pero con ella llegan también los resfriados, la irritación de los ojos y la nariz, los dolores de cabeza y un largo etcétera de síntomas que afectan de alguna manera o de otra a un gran porcentaje de la población. Y es que la primavera es la época en la que todo florece… ¡incluso las alergias!

En este post queremos hablarte de hábitos y productos que pueden ayudarte a reducir los efectos de la alergia y que, al menos en casa (donde pasamos ahora la mayor parte de nuestro tiempo), puedas respirar profundamente y con total tranquilidad.

¿Cómo aliviar la alergia?

Existen muchos productos para la alergia y cantidad de remedios para mitigar sus efectos, pero si hay algo que sin duda funciona, es prevenir el contacto con las sustancias que provocan las alergias. Precisamente basándonos en esto te proponemos los siguientes consejos.

Listado de remedios para la alergia

  1. Mantén la humedad relativa de tu hogar dentro de los parámetros óptimos para tu salud:

Los ácaros, el moho y demás alérgenos proliferan mucho más rápido en ambientes húmedos. Para evitar que esto suceda es importante mantener estable el nivel de humedad del hogar. Esto es muy fácil de realizar usando un deshumidificador, en el que se puede programar el nivel de humedad deseado y él solo se activa y se desactiva para mantener estable ese nivel de humedad. El nivel óptimo en interiores se encuentra entre el 40 y el 65%.

2. Purifica el aire de tu casa. Un ambiente libre de polen y polvo en suspensión:

Un aire limpio es vital para que las personas alérgicas se encuentren bien. En primavera el aire mueve mucho polen, polvo y otras partículas que crean reacciones alérgicas, por lo que lo mejor es usar un purificador, que atrapa todas estas partículas nocivas para los alérgicos. Estos productos tienen filtros muy complejos, entre ellos los famosos HEPA13, para filtrar todas esas partículas y devolver al exterior un aire limpio al 99,99%.  Además, son muy silenciosos, por lo que no notarás su presencia y sus efectos se notan muy rápidamente.

3. Elimina polvo, pelo y otra suciedad causante de las alergias:

Si eres alérgico al polvo y a los ácaros, tienes por delante una tarea difícil ya que es importante que mantengas siempre tu casa lo más libre de polvo posible. Se trata de una tarea complicada porque el polvo se genera continuamente y sobre todas las superficies, pero sobre todo sobre los tejidos y tapicerías.

En estos casos, se aconseja reemplazar las escobas convencionales y las mopas, por aspiradores, que succionan y atrapan el polvo en vez de removerlo.

Otra gran fuente de alergias es el pelo de los animales, así que, si sufres de esta alergia tienes dos opciones: no tener mascota, o si la tienes, asegurarte de eliminar el máximo de pelo que deja a su paso, sobre todo. Si tu caso es este segundo, tienes que hacerte con un aspirador que te ayude a sobrellevar los síntomas que afectan a tu salud… Hay productos específicos para eliminar el pelo que suelta tu mascota, que incluyen un cepillo especial que levanta el pelo y lo succiona, evitando que se escape.  

Productos para la alergia

Los siguientes productos están pensados como complemento a cada uno de los remedios que te contamos.
 

  • Desde Taurus te proponemos el deshumidificador DH243, un deshumidificador que te ayudará a mantener estable el nivel de humedad relativa. Incluye un código de color muy visual y un panel luminoso en el que verás en todo momento el nivel de humedad de la habitación. Además, este producto también purifica el aire gracias a su filtro antibacteriano.
  • High Landscapes es un purificador de Taurus que limpia y desodoriza tu hogar u oficina de hasta 80m2. Incluye el filtro Pure Boost System de filtración triple, compuesto por un prefiltro, un filtro HEPA13 y un filtro de carbono. Además, incluye dos lámparas UVC esterilizantes para asegurar que el aire queda totalmente limpio.
  • En Taurus tenemos una gran variedad de aspiradores escoba que pueden ayudarte a mantener el polvo a raya. Destacamos el aspirador escoba Ultimate Digital, un aspirador sin cable de tan solo 2 kg de peso, con motor Brushless que ofrece un rendimiento excepcional. Además, incluye el sistema de vaciado del depósito Touch & Clean, que permite vaciar el depósito sin entrar en contacto con la suciedad. 

¡Esta primavera, relájate y respira!

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Sácale partido a tu terraza esta primavera y disfruta de las comidas con tus amigos
Barbacoa eléctrica Maxim’s Plus de Taurus

Llega la primavera y, con ella, el buen tiempo y las noches interminables. Quedar con los amigos y pasar tiempo al aire libre es una de las mejores actividades que brinda esta nueva estación. En terrazas o jardines es posible respetar la distancia de seguridad, reír sin miedo a molestar a los vecinos o preparar una barbacoa en el jardín.

Si tú también dispones de un espacio exterior y hasta ahora no has sabido sacarle el partido que se merece, desde Taurus te traemos algunos de los principales trucos que harán que no quieras abandonar este rincón durante los próximos meses.

Decoración y mobiliario

Disfrutar de la terraza o el jardín durante los meses más calurosos no es solo una cuestión de intención. El espacio debe estar preparado para invertir allí muchas horas y celebrar veladas idílicas para las noches de primavera y verano. No solo se trata de dotar el espacio de muebles, sino de convertir la terraza o el jardín en un rincón acogedor.

En este sentido, los muebles de jardín cobran gran importancia. Los expertos en decoración recomiendan no abusar del estilo de la terraza, ajustar el estilo exterior al interior y disponer de lo necesario. El resto de la decoración se puede completar con plantas, flores o incluso farolillos y velas para iluminar las veladas nocturnas.

Cocina y preparación de alimentos en la terraza

Para realizar una barbacoa en el jardín o la terraza, antes es preciso contar con aparatos que permitan la cocina en estos espacios. Aunque se suele pensar que estos utensilios no son necesarios, disponer de un espacio independiente al de la casa y no preparar los alimentos en la cocina atajará de raíz los quebraderos de cabeza.

En Taurus hemos seleccionado algunos utensilios que puedes utilizar tanto en la terraza como en cualquier lugar de la casa. ¡Vamos allá!

1.       Barbacoa eléctrica

Las barbacoas eléctricas son aparatos similares a las barbacoas tradicionales, aunque su funcionamiento se produce mediante la corriente eléctrica. Ello abre la puerta a numerosas ventajas: es más fácil de desmontar, se puede llevar a otros lugares y son más económicas. Además, algunos modelos como la Maxim´s de Taurus disponen de una potencia de 2000 W, así como termostato y altura regulable. Por si eso fuera poco, la Maxim’s está diseñada para evitar los humos.

2.       Planchas de asar

A diferencia de las barbacoas eléctricas, las planchas de asar poseen una superficie lisa y fácil de limpiar para quienes no tienen tiempo para la cocina. Estas planchas funcionan de manera similar a una sartén eléctrica, con una corriente que calienta la superficie y permite la preparación de alimentos de manera sencilla. Algunos modelos ofrecen otras pretaciones. Así, la Steakmax 2200 de Taurus posee revestimiento antiadherente, pies antideslizantes o un indicador led de funcionamiento.

La cocina es un rincón donde se produce la unión social. Por ello, preparar la comida en el mismo espacio en el que tiene lugar la reunión mejora la experiencia y el ambiente. A ello se une la decoración, la iluminación y el sonido de la música de fondo. Toda una experiencia para las noches de primavera y verano.

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